1、用酸加熱迴流水解法,加熱時間要在2小時。濃鹽酸與冰醋酸的混合液;
2、用鹼水解法。百分之三十到百分之四十的氫氧化鈉的純溶液90度煮3到4小時,冷卻析出固體,過濾。
乙醯胺別名醋醯胺,乙醯胺化學合成工藝主要是醋酸和氨脫水,也可以由乙醯氯、乙酐或乙酸乙酯和氨作用而得。