熗鍋面饅頭怎麼做

1、先將大蒜或大蔥切好。

2、將鍋燒熱，放油。

3、等油溫上來以後再將大料、大蒜或大蔥放進鍋裡，用鏟子或筷子稍微扒拉一下，這是為了熗出味來，等蒜或大蔥微黃，放入鹽，這是最佳的出味時間，迅速放醬油，緊接著把水倒進去，放完醬油別等否則影響味道。

4、等水開鍋下面條，溼麵條或乾麵條，放完麵條一定要用筷子扒拉一下，免得煮成面蛋。

5、下面開鍋後別急吃，開鍋開上十分鐘。這樣面才熟了。很勁道很香的。