烤箱烤香菇為什麼不燙

燒烤箱烤香菇不燙應該是烤制的方法不對。

烤香菇的正確做法：

1、香菇洗淨，香菇蒂不易清洗乾淨，可以一刀將其切下。然後在表面劃十字花刀。

2、將油均勻地抹在香菇上，撒上蒜蓉、鹽、黑胡椒粉。

3、將香菇入預熱的烤箱，烤10分鐘即可。如果能加些洋蔥碎，味道會更濃郁。

可以在你的平底鍋裡均勻地刷上一點油，將香菇小火烙15分鐘左右也有異曲同工之妙。