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大黃魚和小黃魚哪個貴

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大黃魚和小黃魚哪個貴

黃魚比較貴,大小黃魚,同屬石首科,黃魚屬。除這一點相同外,大黃魚和小黃魚屬於黃魚屬的兩個品種。大黃魚,也叫大鮮,大黃花魚,是暖水性近海魚類,通常生活在淺海區域中下水層,有叢集洄游特性。體延長而側扁,一般體長30-40釐米,尾柄細長,口型大而斜,下頜稍突出。小黃魚外形與大黃魚相似,也叫小鮮,小黃花魚。為什麼叫小黃魚呢據江蘇呂泗漁民反映,因在油菜花盛開的每年清明節前後,呂泗漁港外小黃魚大發,漁民紛紛下海捕撈,此時的魚被稱為小黃花魚而流傳至今。