肉飯的做法

肉飯的做法：

1、將雞湯放入鍋中煮沸，放入洗淨的大米和鹽,燜約30分鐘做成米飯。

2、洋蔥、肥豬肉、青、紅椒、番茄均洗淨切丁，煎鍋加油燒熱，放上述材料及豬肉末、牛肉末、番茄醬、蒜末拌炒至熟。

3、將做法2倒入米飯裡與飯拌勻，入烤箱烤約15分鐘至米飯呈金黃色，取出後撒少許胡椒粉拌勻即可食用。