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老母雞怎麼洗 有什麼需要剪掉
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清洗乾淨鼻子——用水衝後擠壓(會出現一些黃色固體)反覆幾次;剪掉雞脖子上的
淋巴
結——一串筋疙瘩;扣掉雞肺(一般雞架都不會給你扣掉);洗淨兩
大腿
內側的粘液——先把雞大腿內側的面板
切開
然後掏出粘液。
Tags:
老母雞
剪掉
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