全脂牛奶和脫脂牛奶的區別是什麼

1、脂肪區別：全脂牛奶脂肪含量為3%；脫脂牛奶脂肪含量低至0.5%。

2、營養區別：全脂牛奶中含有的維生素、氨基酸以及脂肪都是能夠促進少兒身體發育的營養元素；脫脂牛奶在脫去脂肪的時候維生素等營養物質也會流失。

3、功效區別：脫脂牛奶脫去了脂肪等營養物質，適合糖尿病人以及高血壓患者和肥胖者，能夠在攝入鈣質的同時穩定血壓；而全脂牛奶適合給小孩子或者年輕人喝，補充營養增強抵抗力。