用料:海蔘1根、枸杞15顆、桂圓6顆、冰糖10克、紅棗8枚。
具體步驟如下:
1、準備好所有的食材,清洗乾淨;
2、海蔘切片,備用;
3、在燉盅中放入切片的海蔘,紅棗,枸杞,桂圓;
4、燉盅中加入純淨水;
5、將燉盅蓋好蓋子,放入蒸鍋中,隔水燉一小時15分鐘;
6、開啟蓋子倒入冰糖,繼續燉15分鐘即可食用。