原材料:5斤枇杷,1斤左右的冰糖,5克川貝粉。
做法:
1、將枇杷去皮去核。
2、在鍋裡放點水,把冰糖化開,將枇杷和川貝下鍋熬,如果事先沒有用攪拌機打碎的話,就需要不停的攪動將枇杷慢慢熬爛。大概熬3至4個小時,將枇杷的水分慢慢熬幹,越稠越好。
等到秋季或者平時,取一點加水泡開喝,能夠潤肺止咳、祛痰,預防感冒之效。