代餐什麼意思

代餐的意思是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等，如利用魔芋為原料生產的鮮花派、五穀雜糧輾磨的雜糧粉。

代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。代餐的產品有許多型態，當做卡路里控制餐使用時，所有代餐都有相同的效果。