新鮮魚翅的做法

新鮮魚翅的做法：

材料：新鮮魚翅、姜、蔥、鹽、豬骨、雞爪、洋蔘片、枸杞；

操作步驟：

1、將魚翅解凍；

2,水裡加上幾片姜、蔥、鹽；

3、燒開後，將豬骨和雞爪下水，豬骨墊底，其次是雞爪，最後把鮮翅鋪在最上面，並加上適量的洋蔘片和枸杞；‘

4、大火煮開，然後轉成中小火慢慢的燉煮，持續一個小時即可出鍋，美味的魚翅順利製作完成。