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碳酸鈉的俗稱
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純鹼、蘇打、食用鹼。
碳酸鈉是一種易溶於水的白色
粉末
,溶液呈
鹼性
,能使酚酞溶液變淺紅。高溫能分解,加熱不分解。廣泛用於醫藥、造紙、冶金、
玻璃
、紡織、染料等工業,用作食品工業發酵劑。
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碳酸鈉
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