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如何輕鬆在家開椰子
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首先將椰青比較軟的木質切掉,露出中間比較硬的圓形部分,這樣容易看到椰眼,然後插入吸管。
用刀背沿著椰子敲打,把最上面堅硬的部分敲開,就可以看到
椰肉
了。
用勺子順著椰子殼把椰肉刮下來,盛入小碗即可。
Tags:
椰子
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