食材:金桔兩斤、鹽一包、油適量、鹽適量、蔥適量。
步驟:
1、煮好一鍋稀鹽水,放涼後將金桔放入泡上個1小時左右,然後把金桔拿出來晾乾。
2、將瓶子用開水煮並晾乾,也可以用幹淨的布擦乾。
3、以放一層金桔撒一層鹽的方式將晾乾的金桔放入瓶內。
4、將瓶子密封等待三個月即可。