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為什麼有的紅酒沒有保質期
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國家規定
酒精
度在十度以上的酒是可以不用標保質期的,像黃酒紅酒這些十幾度的酒大部分產品有標保質期,只有極少部分沒有標保質期,有些標的是最佳飲用期;主要因為
廠家
的免責,十幾度的這種發酵酒原酒在陰涼通
風乾
燥恆溫的特定的存放條件下是越陳越香,但市場上流通大部分黃酒紅酒的存放顯然是不具備這種條件,發酵類的酒是不具備在存放越久越香的說法的;酒變質喝下去出事肯定要找廠家,所以廠家為了免責一般都會標明保質期或最佳飲用期,只要儲存得當,過來期的酒也是可以喝的;廠家按照國家規定是可以不標的。
Tags:
保質期
紅酒
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