大豆的故鄉在哪裡

大豆的故鄉在中國，這是世界公認的。在中國新石器時代的遺址中，曾發現大量大豆的痕跡。在山西省侯馬還出土過古代大豆，並有10粒在北京自然博物館珍藏。

大豆（學名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米。