瓶裝黃酒會過期嗎

瓶裝黃酒會過期，黃酒的品質、口感保持期通常在1至3年，此期限隨黃酒的品質優劣、黃酒的釀酒方法、黃酒的陳釀時間長短等而有所變化。品質好的黃酒，酒裡面的各種成分相互融合，分解與生成達到一種微平衡。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利於黃酒的老熟，在貯存後具有越陳越香的特點。黃酒儲存應平穩放置，不宜晃動。