怎麼炒咖啡

步驟：

1、生豆放熱鍋裡翻炒。

2、炒脫水後慢慢變色，顏色變深。

3、一爆之後，倒出涼透。

4、涼透後繼續熱鍋二次翻炒！二次爆後聞到香味。二次爆後關火盛出涼透後密封儲存。

咖啡樹種植遍佈超過70個國家，主要在美洲、東南亞、印度等赤道地區。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，其在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。