無花果皮可以吃嗎

可以。無花果皮含有大量的花青素、維生素e、維生素c，是很強的抗氧化物質，可以對抗自由基、延緩面板衰老，保證面板的水合度，起到美容淡斑的功效。無花果皮裡的膳食纖維還可以與肚子裡的膽固醇代謝物結合，從而起到一定的減肥作用。

無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木；高達10米，多分枝。分佈於地中海沿岸，從土耳其至阿富汗；中國唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮溼的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長；不耐寒，冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍；喜光；有強大的根系，比較耐旱。