韓式醃蘿蔔絲怎麼做

用料：白蘿蔔500克、辣椒粉1茶匙、食鹽、白糖3茶匙、香蔥2棵、大蒜3瓣、熟芝麻。

1、白蘿蔔擦絲，加入食鹽和白糖。

2、加入白糖和食鹽後充分拌勻醃製10分鐘。

3、大蒜、香蔥分別切末。

4、醃製好的蘿蔔絲擠出水分。

5、依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻。

6、再次充分攪拌均勻即可。

韓式醃蘿蔔是一道美味的菜餚，蘿蔔加上各種調味料醃製，口感酸爽清脆，適合下飯。