振安區美食

振安區美食有蝦爬子、粘火勺、百樂燻雞、丹東朝鮮族打糕、丹東-孤山杏梅、波羅葉餑餑等。

1、蝦爬子：蝦爬子是一種營養豐富，汁鮮肉美的海味食品，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，有一種特別誘人的鮮味。

2、粘火勺：每逢冬臘月農閒時節，忙碌一年的人們，為慶祝豐收的喜悅，都會烙制大量的粘火勺貯存食用，或走親串友當作年貨禮品相送。

3、百樂燻雞：又稱：“百樂燒雞”“田家燻雞”，是遼寧省丹東市的傳統名食。因做工精細，味道極佳，此雞在東北一帶頗有名氣，曾榮獲遼寧省肉蛋禽製品質量第一名。

4、丹東朝鮮族打糕：朝鮮族打糕是以糯米為原料，用糯米飯槌捶打而成。丹東的大街小巷，隨處可見它的身影，黏黏糯糯、香甜可口、晶瑩透亮的真得是難得的美食。

5、丹東-孤山杏梅：孤山杏梅的原產於遼寧東溝縣大孤山鎮而聞名。因其個大，當地又稱大杏梅。孤山杏梅果實個大，核小，肉厚，果肉柔韌多汁，甜酸可口，品質甚佳。

6、波羅葉餑餑：波羅，又作“波勤”“波離”，即柞樹，亦稱“橡子樹”。其義為米或米穀。這反映出滿人先祖在原始社會時，除獵取野獸充飢外，也採集橡實為食。