保鮮的精選

綠葉菜可以放冰箱保鮮。冰箱有保鮮功能，用保鮮膜或塑料袋將蔬菜包住放到冰箱的冷藏室，控制溼度即可。綠葉菜是一類主要以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為速生蔬菜的產品。由於生長期短，採收靈活...

調節方法：首先看冰箱是機械溫度控制還是電腦溫度控制。如果是機械溫度控制，那麼溫度調節會藉助相應的檔位，夏季1至3檔位，春秋3至4檔位，冬季4至5檔位。如果是電腦溫度控制，手動調節冷藏在5度...

為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命，需要快速預冷，楊梅貯藏的適宜溫度為0攝氏度左右，相對溼度90%—95%，低溫下，如果選用聚乙烯塑料薄膜小包裝，利用自發氣調的作用，貯藏期可以延長。楊梅採收，...

1、折枝法：對於一些花梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分，可保鮮5-8天。2、末端擊碎法：將花梗末端擊碎，使吸水面積擴大，可保...

玉米、南瓜、土豆、紫薯等可以通過真空包裝保鮮，番茄、花菜、青椒、茄子等則不可以採取真空保鮮。因為真空包裝過程中會把包裝袋內的空氣抽出來，會產生較大的壓力，如果是比較鮮嫩的蔬菜，將...

一般在開啟冰箱後，在冰箱的頂部或者側面會有一個指示燈，指示燈旁邊會有刻度，那個刻度就是冰箱保鮮室的溫度。正常情況下溫度可以設定在4-5度，這種溫度有利於食物的保鮮，可以保鮮3-5天時間。...

1、淡鹽水浸泡：將黃瓜浸泡在鹽水罐中，間隔3～4天更換一次鹽水，可以明顯延長保質期，保質期可以達到7～10天不壞。2、保鮮膜低溫貯藏：保鮮膜具有透氣性和保溼性，用保鮮膜密封后放在溫度較低的地方，...

1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏汙納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭...

視情況而定。冰箱溫度是5度左右時，三文魚保鮮時間在5天左右。若放進冰箱冷凍室，溫度保持在0度左右，則可以儲存12天左右。三文魚含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣...

切好的菠蘿可以將沒吃完的菠蘿先度用保鮮膜儲存起來，避免其被氧化。然後放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多儲存兩天。將去皮後的菠蘿，可放於盛水的容器中，使水沒過菠蘿，再加入適量的食鹽，...

1、新鮮的鰻魚放進冰箱可以冷藏48個小時，但是不可以存放太久，不然鰻魚就會出現變質的情況。2、若要長期儲存，需要將魚體處理乾淨後，用塑料袋包裹好，放入冷凍室儲存即可。3、將鰻魚做熟再保...

1、電冰箱的冷藏室溫控器邊上設計安裝節能開關，是用以控制冷藏室蒸發器溫度補償加熱。當室內環境溫度低於10度時，按下節能開關可使壓縮機正常啟動。2、冬季由於室溫較低，冷藏室升溫較慢，造...

如果是成熟的軟獼猴桃，裝進保鮮袋，放入冰箱冷藏儲存即可。如果是生的硬獼猴桃，將獼猴桃放在盒子或塑料袋，放在陰涼處即可。注意：在儲存時應先挑出軟的、外表有損傷的獼猴桃，否則這些有損傷的...

蜂蜜可以放冰箱裡面保鮮。蜂蜜可以常溫儲存，還能冷藏，溫度低於零下後會結成一些類似豬油的白色結晶，溫度一高就可以恢復，不會影響其質量，如果是成熟、純度高的蜂蜜是沒有保質期的。因為蜂蜜...

玫瑰花可以放冰箱保鮮。玫瑰花放冰箱裡儲存之前，需要修剪一下。將花腳傾斜45度角剪短2~3釐米，能延長花朵的保鮮時間。玫瑰花上面都有綠色的葉子，雖然綠葉能夠襯托玫瑰花，但是為延長玫瑰花...

1、將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裡可儲存6小時左右，不會變質、變味，而且更加筋道入味，如果抹上細鹽再包上保鮮膜，保鮮的效果更加完美。2、將殺好的魚浸入10%左右的鹽水中，在30...

冷藏毛豆常用貯藏方法如下：將洗淨的毛豆投入一百攝氏度沸水中漂燙兩分鐘左右，撈起後立即放入冷卻水中冷卻至室內溫度；瀝乾水分裝入塑料袋內，排出空氣，塑料袋放入負二十五攝氏度的速凍庫中；充...

櫻桃可以放冰箱保鮮。櫻桃味道甘甜，略帶酸味，其中還含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養元素，櫻桃中富含水分及糖類物質，因此容易腐爛，儲存時間很短，而冰箱的低溫環境可以抑制...

方法：用浸過醋的薄布包起來，可保證一個晝夜都不變質；芥末面和鮮牛肉放在一個容器裡，然後將牛肉放在一個封閉的容器裡，可儲存一整天不變質；將花椒放入一盆鹽水裡煮沸，待冷卻完全後放入新鮮牛肉...

海爾冰箱保鮮室結冰原因1、小孔堵塞：在冰箱保鮮室內，後面壁有個排水孔，正常停機時融化的水可以從這裡排出的，如果長時間使用久了就會被少量的雜物堵住了，造成水不能排出箱外，保鮮層就會積水...

1、水缸貯存法，先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月，完...

1、沒有削皮的菠蘿，放在陰涼處常溫儲存即可；2、已經削皮的菠蘿，最好用保鮮膜包好，放在冰箱裡，吃的時候用鹽水泡一下，不僅能減少對口腔粘膜的刺激，還能起到殺菌作用，不過削皮的菠蘿最好不要超過...

煮熟的玉米放冰箱保鮮可以放2天左右，時間過長的話會出現變質情況。若想儲存更久可將煮熟的玉米瀝乾水分後放入冰箱冷凍儲存，可以儲存2個月左右，若沒有瀝乾水分，儲存期會大大縮減，因此，玉米若...

冷凍儲存法：把麵包放在保鮮袋以後，放進冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度，可以延長麵包的保質期。要吃的時候取出來，在麵包表面噴點水，重新烘烤解凍。注意：用冷凍儲存法，麵包能儲存2個星期左右。...

1、冷藏室溫度調的太低，應把冷藏室的溫度設定在4至8度之間為佳。如果溫控器是機械式的，應根據季節溫度高低合理調整檔位，夏季應把檔位調在1至2檔，春秋季應調在3檔，冬季應調在4至5檔間，保持冷...