蜂王胎怎麼吃

蜂王胎可以煮著吃，這是它營養成分流失最小的一種食用方法，也可以炒著吃或者和米飯一起蒸著吃。蜂王胎是蜜蜂幼蟲的一種，而幼蟲又包括蜂王幼蟲、雄蜂幼蟲和工蜂幼蟲。蜂王胎又稱為蜂子、蜂王胎或蜂皇胎，它是蜜蜂蜂王產下的受精卵經工蜂飼餵新鮮蜂王漿生長髮育的幼蟲體，它從根本上與雄蜂幼蟲、工蜂幼蟲不同。

雖然目前還沒有專門組織生產蜂王幼蟲的措施和方法，只是利用了生產蜂王漿時的附帶產品，但是蜂王幼蟲在一定程度上已經成為一種商品。蜂王漿生產過程中，移蟲後60 - 70h取漿，可以將挑出的幼蟲集中。一般生產lkg王漿，可收穫蜂王幼蟲0. 2一0. 3kg。沈平銳對蜂王幼蟲與蜂王漿產量的關係進行了實驗觀察，結果表明每產生5. 31千克蜂王漿即可同時產生1千克的蜂王幼蟲。以我國年產蜂王漿3000噸左右來計算，作為副產品的蜂王幼蟲就有600噸左右。我國江蘇學者研究了義大利蜜蜂蜂王幼蟲人工飼養的條件，結果表明在溫度35. 5士0. 1℃和相對溼度90士2%環境下，飼餵20 %蜂王漿，70%水分和10%蜂蜜是最適宜的，在沒成蛹前，它們的重量和自然生長的蜂王幼蟲重量沒有區別，這為未來專門生產蜂王幼蟲這種蜂產品提供了方向。