白酒泡楊梅酒保質期

1、楊梅酒由於加入了楊梅的風味，在儲存期限方面受到一定限制，超過保質期限，楊梅酒的味道以及其酒精度會受到影響。市面加工的瓶裝楊梅酒保質期為4~5年，超出保質期，楊梅酒獨特的味道會逐漸揮發，口感也會變差。

2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。