紅櫻子高粱入庫標準

1、外環品相：籽粒飽滿，籽粒色呈棕黃色或棕色，千粒重16-22克，容重750-800牛/立方米，破碎率1％以下，無黴變、無蟲蛀。

2、內在品質：單寧含量1.5％-2％，總澱粉含量63％以上，支鏈澱粉含量佔總澱粉含量的90％以上，水分含量13％以內，發芽率60％以上，糯性好、種皮厚、耐蒸煮。

3、農殘要求：紅纓子高粱產品中不得檢測出農藥殘留。

高粱喜溫、喜光，並有一定的耐高溫特性。分佈於全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國南北各省區均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。