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怎样调鲅鱼饺子馅
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将1斤
去皮
五花肉、2斤鲅鱼、半斤
韭菜
、1块生姜分别剁碎备用,将鲅鱼和五花肉混合,加入调料,搅拌均匀后加入韭菜搅拌;清水和面制作
饺子皮
,饺子皮中放入馅料捏合,水开后放饺子,水开两次,饺子即可熟透。
Tags:
鲅鱼
饺子馅
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