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炸素丸子用什么材料
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炸素丸子用面、淀粉、胡
萝卜
、香菜、
面粉
、土豆、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜等材料。面粉炸会使丸子酥脆、香,而加淀粉炸会使丸子酥软、嫩。做素丸子
时应
注意丸子的馅不要太稀,也不要太稠。
Tags:
炸素
丸子
材料
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