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蒜蓉油麦菜的做法
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做法:
准备原料:油麦菜,蒜,油,盐,鲜贝露,姜,甜面酱,
酱油
,料酒。将油麦菜根部
去皮
切成片。油麦菜用手扭成2截。蒜切成蒜蓉。锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅。出味后下油麦菜根部,快速翻炒。将油麦菜下锅,迅速翻炒。加入鲜贝露,继续翻炒,等待一分钟,加入水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下
加盐
出锅。装盘,即可。
Tags:
蒜蓉
油麦
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