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凉拌皮蛋的做法
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准备葱,姜,蒜,红甜椒切丁,皮蛋洗净剥壳,刀沾水切成小块。
碗中加入
生抽
,醋,白糖调成汁,淋在皮蛋上。
锅中烧油,放入蒜,红甜椒,姜爆香,淋在皮蛋上,撒上芝麻即可。
Tags:
凉拌
皮蛋
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