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冬瓜炒肉的做法

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冬瓜炒肉的做法

1、准备食材:五花肉200g、冬瓜2400g、葱20g、酱油1勺、盐5g。

2、冬瓜去皮,清洗,瓜去分成6份,切片,葱花切丝。

3、把冬瓜都切成片,肉切成薄片备用。

4、把肉片放入煸炒,煸炒出油后,放入酱油上色,把冬瓜放入开始翻炒。

5、放盐,把冬瓜的汤给杀出来,经过20分钟的中火炖即可。

Tags:炒肉 冬瓜