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冬瓜牛肉汤的做法
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1、冬瓜
去皮
去瓤,切块备用。
2、牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。
3、撇清浮沫,加入八角、葱白,转文火煮50分钟。
4、加入冬瓜块,改旺火煮10分钟。
5、最后
加盐
、葱末、胡椒粉调味即可。
Tags:
牛肉汤
冬瓜
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