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山东杂粮煎饼配料有哪些
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材料:
全麦
粉50克、面粉50克、玉米面50克、鸡蛋3个、肉松、
咸菜
、葱花、甜面酱、
蔬菜
、脆饼、火腿肠两根
准备好杂粮面糊;取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大;把鸡蛋打上面饼,摊匀,撒上咸菜、葱花、肉松;折叠3分之1的面饼,在折叠处涂上甜面酱;在甜面酱上加一块脆饼,在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起;把卷起的煎饼从中间切断,装盘后即可食用。
Tags:
煎饼
杂粮
山东
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