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泡菜用哪些调料
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首先泡菜坛一只。
原料:包菜,小红
萝卜
,黄瓜,长豆等含水份较足的
蔬菜
。
配料:高度白酒,花椒,八角,鲜朝天椒,生姜,
大蒜
子,盐,饴糖。密封泡一个星期就可以了,平时取菜不要将生水带入坛内。
Tags:
泡菜
调料
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