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豆角夹肉做法
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把豆角去筋,一面剖开。把豆角放在
开水
里焯烫五分钟豆角变软后捞出过凉。把肉剁成肉馅,加入葱姜水,盐,胡椒粉,
酱油
拌匀。把和好的肉馅夹入到每个豆角里待用。煎锅热油,把豆角下入小火肉馅变色熟透,豆角
双面
煎熟即可食用。
Tags:
夹肉
豆角
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