网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
当前位置:维基百科吧 > 经验 > 

醋和酸奶能不能一起喝

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:1.08W

醋和酸奶能不能一起喝

不能一起喝。醋与酸奶同喝会有以下影响:1、造成酸奶中的蛋白质变性。醋本身是酸性的,主要酸性成分为醋酸,醋酸过多,酸性国强会造成蛋白质变性。2、造成酸奶中的乳酸菌无法继续存活。酸奶中有部分乳酸菌使得酸奶本身呈现酸性,与醋放在一起之后会造成酸度太高,乳酸菌无法存活。

Tags:酸奶