生黑芝麻粉怎么吃

生黑芝麻粉可以做黑芝麻牛轧糖、黑芝麻月饼、黑芝麻酥饼等。以黑芝麻牛轧糖为例，所需食材有黑芝麻、棉花糖、奶粉、黄油、去皮花生。共分为5个步骤，以下是制作黑芝麻牛轧糖的具体操作：

操作/步骤

1、烤花生

将花生放在烤盘上，放入烤箱中，温度140度，热风烘烤30分钟。

2、炒黑芝麻

黑芝麻用平底锅小火炒两分钟。

3、擀花生

将烤好的花生放入食品袋内，用擀面杖敲碎。

4、炒食材

锅中放黄油，等黄油化开后，加棉花糖，等棉花糖化开后，倒入奶粉、花生、黑芝麻搅匀。

5、倒入容器中

倒入容器中用擀面杖，压实，凉透后切块即可。