木薯粉做珍珠丸子怎么做

木薯粉做珍珠丸子怎么做共有4步，需要的食材有：木薯淀粉100克、红糖20克、清水100克。以下是木薯粉珍珠丸子的具体操作步骤：

操作/步骤

1、红糖加清水煮沸

红糖加清水煮沸腾后继续煮5分钟。

2、倒入木薯粉

趁热迅速倒入木薯粉，用筷子搅拌后戴上手套揉成面团。

3、面团搓条切颗粒

面团搓成细长条，切成小颗粒搓圆。

4、珍珠煮至上浮

锅中倒水煮沸，放入适量的珍珠，煮至珍珠上浮即可。