腌制鹅蛋所需材料有鹅蛋、盐,共分为三个步骤,以下是腌制鹅蛋的详细操作:
操作/步骤
1、鹅蛋洗净
将鹅蛋洗净后晾干水分。
2、盐水泡
将鹅蛋用盐水泡两个小时。
3、用盐包裹
将鹅蛋表面用盐包裹,放入密封袋中封存一个月左右即可。