没开裂榴梿也可以吃,不用等到榴梿开裂再吃,其实榴梿已经采摘下来了,再放一段时间也不会有太大的变化,自然搁置的情况下,榴梿很少会自己开裂的,开裂的原因是成熟了,或者是已经熟透了,但是没有开裂可能从味道上稍微差一些,依旧可以吃的。