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请问蛋花马蹄爽糖水怎样做
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材料: 马蹄4至5只、马蹄粉适量,
鸡蛋
一个、冰糖适量,冰糖甜而不腻,是做
糖水
的好选择。
做法:
马蹄
去皮
,用刮皮刀刮成片状,或者用搅拌机搅成泥,或者切成粒;清水500毫升,加入大概3大勺的马蹄粉搅匀,中火煮开;加入刮成片的马蹄和适量的冰糖,中火煮开后转小火,加入打散的鸡蛋液,搅散一分钟后关火。
建议糖水放凉后放冰箱冷藏后更加好喝。
Tags:
蛋花
糖水
马蹄
请问
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