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吃螃蟹怎么剥壳
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下面介绍剥壳的步骤:
剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后,其中的肉会
自动
与蟹壳分开。将蟹肚脐部分的一小块盖去掉,然后揭开蟹盖。先吃蟹盖部分,用小勺将中间的蟹胃部分舀出,然后轻轻将外面包裹着的
蟹黄
吮干净。用
剪刀
将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,丢弃。把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕,即可将蟹肉拆出。
Tags:
剥壳
吃螃蟹
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