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火锅里面放什么菜好吃
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肉类:有肥胖、慢性病的人不要选择脂肪
含量
高的肥牛、肥羊肉片,因为肥牛羊肉片的脂肪含量高达百分之三十。可以选择瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。豆制品:豆腐、冻豆腐、豆腐皮,注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的豆制品。薯类:红薯、土豆、山药、芋头,可当主食。菌藻类:蘑菇、
木耳
、海带。
蔬菜
:是种类、数量都最多的食物。对身体益处大的蔬菜:菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜、大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。
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火锅
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