桃胶皂角米怎样煲

煲桃胶皂角米需准备食材：桃胶、雪燕、皂角米、雪耳、纯牛奶、红枣、枸杞、冰糖。一共3步，以下是煲桃胶皂角米的详细操作：

操作/步骤

1、泡发

桃胶、雪燕、皂角米要提前泡发12小时，清洗干净。

2、慢炖

将材料放进锅中，加水。大火煮开，转最小火慢炖30分钟。

3、出锅

将雪燕、冰糖放入，再炖10分钟。出锅倒入牛奶即可。