宁德肉菜面底汤的做法

一、材料：

青菜、猪肉、面条。

二、做法：

1、青菜洗净切断，猪肉切丝洗净；

2、锅中放水煮开；

3、煮开后放入面条过水；

4、起油锅加热；

5、放入肉丝煸炒；

6、再放入青菜煸炒2分钟；

7、放适量的清水加盖大火煮开3分钟；

8、然后放入过好水的面条翻炒；

9、放少许盐加盖大火煮开；

10、最后放少许鸡精拌匀出锅。