制作卜豆角共分为3步,需准备的食材有豇豆、食盐。以下是制作卜豆角的详细步骤:
操作/步骤
1、处理豇豆
豇豆挑去有虫的,洗净晾干水分,切成小段。
2、加食盐搓揉
加入食盐搓揉均匀,直至豇豆颜色翠绿。
3、晒8成干封存
豇豆均匀铺开,放在太阳下晒至8成干,装进坛子封存一个月即可。