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醋溜白菜用什么淀粉
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醋熘
白菜
可以用玉米
淀粉
,地瓜淀粉也行,一点点勾芡的淀粉无所谓哪种淀粉,只是红薯淀粉比玉米淀粉
颗粒
较粗,溶解在水中时不易均匀且颜色略暗,不如玉米淀粉芡汁明亮。但影响不大,自己家做两种淀粉都行。
Tags:
醋溜
白菜
淀粉
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