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干锅蟹黄粉丝怎么做

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:4.42K

干锅蟹黄粉丝怎么做

蟹黄粉丝煲做法:

1、粉丝用开水泡软,捞出控水备用。 2、姜切末,蒜切末、青椒切小丁。 3、螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。

4、锅内少许油,炸香姜末。

5、下入蟹黄,小火炒成蟹黄油。

6、放入蒜末青椒丁翻炒。

7、倒入烫软的粉丝,翻炒均匀。

8、倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁,翻伴均匀。

9、中火将粉丝煸干香,起锅。