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蘑菇没熟吃了会怎样
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蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。
蘑菇
没熟
的话口味不好,营养
物质
不能完全吸收,不过对于人来说危害不大。因为蘑菇属于
菌类
,有可能无法完全清洗干净,所以没熟的蘑菇有感染真菌的可能。务必等到熟透后食用。
Tags:
没熟
蘑菇
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