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木姜子怎么腌制
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制作方法:
1、将木姜子清洗、去杂后制成糊状。
2、将糊状的木姜子装入容器中,在20℃-30℃条件下密封发酵。
3、发酵50-70天,在发酵产物中加入
食盐
拌匀后即可得到木姜子酱。
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木姜子
腌制
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