用豆浆机做豆腐脑的做法

第一、 取一小杯黄豆，用清水将其泡开，如图所示。

第二、 将黄豆加入豆浆机，加入适量的清水，打成豆浆，如图所示。

第三、 打出豆浆后，将其过滤一下，去掉豆渣，如图所示。

第四、 将过滤好的豆浆在锅里面煮开，冷却至八十摄氏度，如图所示。

第五、 取适量的葡萄糖酸内酯，将其用温水冲开，如图所示。

第六、 将冲好的葡萄糖酸内酯倒入容器中，把豆浆倒入锅里面将其混合均匀，放置二十分钟即可。